プレスキル

伝統と革新を見事にフレンチへと昇華する実力派シェフ、佐々木康二さんの料理は、ハレの日にふさわしい華やかさ。日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」のグランメゾンらしく、料理の味わいを高めるペアリングも楽しみ。